Der Weise aber entscheidet sich bei der Wahl der Speisen
nicht für die größere Menge, sondern für den Wohlgeschmack.
Epikur

Gänsevariationen

immer ab dem 11. November

023 Gänsekeule mit Rotweinjus, Rotkraut und Kartoffelknödeln 24.80€
024 Gänsebrust mit Calvados-Apfelrahm, Rotkraut und Kartoffelknödeln 24.80€
025 Martinsgans
Gänsekeule, Gänsebrust, Maronen-Hackfleisch-Apfel-Füllung, Rotweinjus, Rotkraut und Kartoffelknödel
28.80€
026 Pikanter Gänseauflauf
mit buntem Gemüse, Kartoffeln, Chili-Rotweinsauce und Käse überbacken
20.80€

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